節分 2023
カテゴリ: 李朝好き
作成日:2023年02月03日（金）
今日は節分でしたね。今年も巻き寿司と大きなイワシをいただきました。一昨日に既に大きなイワシを昨日も祇園川上さんの巻き寿司1本をいただいていました。今日で3日続けて節分のお料理でした(笑)。
今日イワシ一匹と巻き寿司3本をいただきましたよ。写真の巻き寿司は、奥の方が海鮮がたくさん入った太巻きで、手前の細いのは韓国海苔巻きのキムパㇷ゚です。いずれも1本の半分ですが、1本は太巻きでしたので、実質1本半ぐらいでしょうか。実はこの他にまだ巻き寿司をもう1本さらにいただいていました(笑)。この写真に写っていないもう1本は細いものでしたので、そちらだけを恵方を向いてまるかぶりしました。今年の恵方は南南東でしたね。
イワシは今日の写真の物はやや細いのですが、一昨日いただいた物の方が一回り大きく、よく肥えて脂がのっていましたね。今日のイワシはちょっとよく焦げていましたが、私は焼き魚はこれぐらいよく焼いたものの方が好きです。今日は日本酒はやらず、サッポロの「麦とホップ」で一杯やりました。「麦とホップ」は他の発泡酒や第3のビール等に比べてコクがあり、本当にビールに近いというか、ほぼビールの味わいが楽しめていいですね。お値段の方もお安いですしね(笑)。
巻き寿司もイワシも今年もまたいただけて本当にありがたいことです(笑)。でも毎年節分の晩ご飯は炭水化物の摂り過ぎになるのが、やはり気にはなりますね(笑)。
