節分 2021
カテゴリ: 李朝好き
作成日:2021年02月02日（火）
今年は今日2月2日が節分です。毎年2月3日が節分でしたが、2日の節分というのは1897（明治30）年以来124年ぶりだそうです。地球が太陽を1周する時間は、365日ぴったりではなく6時間弱長いので、毎年少しずつ地球の位置がずれるため、2月3日になったり2日になったりするのだそうです。なので、来年の節分はまた2月3日に戻るようです。
今年も巻き寿司と大きなイワシをいただきました。こんな大きな塩焼きのイワシは、1年で節分の時しか食べることはありません。そもそも、節分以外の日にこんな大きなイワシを売っているのも見たことがありません。節分の前になると大きなイワシが大量に獲れるのでしょうか？それとも、小さなイワシを節分用に大きくなるまで育てておくのでしょうか？脂がのっていて美味しいイワシでした。
巻き寿司の方は、色々な料理屋さんからいただいたものだそうです。毎年いただいてありがたいです。ただ、実は巻き寿司は写真に写っている物だけでなく、もう1本いただいていました。それを今夜の晩ご飯に全部いただきました(笑)。
毎年節分には巻き寿司を2，3本いただいて、一食で全部食べています。毎年節分の晩ご飯は、炭水化物の摂り過ぎになってしまいます(笑)。今年の恵方は南南東とのことですので、恵方を向いて一口だけいただきました。
晩酌は、また後日にします。まあ、ビールはいただきましたけどね(笑)。正確には「麦とホップ」ですが。
ちなみに、皿は2枚とも李朝初期堅手の大皿ですが、手前のイワシを盛った方が官窯、巻き寿司を盛った方が民窯の作です。
